ESCOLA
MUNICIPAL DE ENSINO FUNDAMENTAL JORGE ENÉAS SPERB
Projeto
Alimentando-se com Sabedoria
TRAMANDAÍ/RS
2018
DADOS
DE IDENTIFICAÇÃO
Nome
da escola
:E.M.E.F.
Jorge Enéas Sperb
Turmas:
1°
a 9º
anos
PÚBLICO
ALVO
Este
projeto tem como público-alvo a comunidade escolar (alunos,
professores, familiares, funcionários, manipuladores de alimentos e
nutricionista).
JUSTIFICATIVA
O
projeto " Alimentando-se
com sabedoria
" partiu
da iniciativa de se trabalhar os hábitos alimentares nos alunos de
1º a 9° ano do ensino fundamental da escola Jorge Enéas Sperb.
O
trabalho foi uma proposta da equipe diretiva que, em parceria com
professores e manipuladores
de alimentos, funcionários, familiares e nutricionista, retomaram a
questão da alimentação saudável, que tanto tem sido
problematizada nas escolas, devido ao corriqueiro e muitas vezes
excessivo consumo de alimentos inadequados por parcela dos alunos nos
horários de intervalo, grande parte essa por culpa das famílias que
mantém o mesmo hábito alimentar.
Pretende-se
através de atividades diárias, criar possibilidades para a
apropriação dos conhecimentos e uma mudança positiva no
que diz respeito
a problemática
retratada no projeto.
OBJETIVO
GERAL
Promoção
de hábitos alimentares saudáveis.
OBJETIVOS
ESPECÍFICOS
*Sensibilizar
a população escolar para a adoção de práticas de alimentação e
estilos de vida saudáveis;
*Definir
uma alimentação saudável, como sendo aquela balanceada e
diversificada;
*Incentivar
o consumo de frutas, verduras e legumes;
*Conscientizar
sobre o consumo abusivo de refrigerantes, balas e frituras;
*Estimular
uma ligação das crianças/adolescentes à cozinha e refeitório,
estimulando ao mesmo tempo o cuidado e a higiene nestes locais,
visando a integração e trabalho em grupo.
*Evitar
alimentos que causam a obesidade infantil e outras doenças
relacionadas à má alimentação.
*Utilizar
adequadamente utensílios para alimentação (prato, garfo, faca,
colher) bem como a autonomia no momento da alimentação.
*Saber
portar-se corretamente no refeitório e utilizar palavras de cortesia
com os demais colegas e com os manipuladores de alimentos.
DESENVOLVIMENTO
As
atividades propostas abaixo servem como sugestão para o
desenvolvimento do projeto que será flexível, variando de acordo
com as características de cada turma e adaptadas para cada
disciplina.
*Realização
de reuniões, palestras com nutricionista direcionada aos professores
alunos
e familiares;
*Criação
de Folders sobre o perigo das doenças causadas por uma má
alimentação;
*Visitação
a feiras de Hortifruti (
pesquisa de preços, valores nutricionais, vitaminas existentes nas
frutas e legumes );
*Criação
de Pirâmide Alimentar, gráficos;
*Desperdício
Zero ( trabalhar o problema da fome no mundo, falta d’água,
desnutrição, saúde );
*
Jogos didáticos e concursos, criação
de receitas saudáveis; jogos
de soletração; construção de alfabeto móvel;
*Peças
teatrais, confecção de fantoches;
*Trabalhar
diariamente questões de higiene no ambiente escolar, bem como
refeitório, lavar as mãos antes da merenda, escovação diária dos
dentes, zelar pelo ambiente onde realizam as refeições, pois é de
uso coletivo.
Cristina Corrêa de Lima-vice diretora
Contribuições
de Cada Turma
